Ораза - ораза ұстаудың көптеген күндерінің ішіндегі ең маңыздысы және ең көнесі. Бұл шіркеудің негізгі мерекесі - Мәсіхтің немесе Пасханың қайта тірілуі алдында. Күнәлардан ішкі тазарту және өз өмірін түзетуге ұмтылу физикалық оразамен біріктіріледі - фаст-фудтан бас тарту.
Ораза кезінде ет, балық, сүт өнімдері, жұмыртқа мен шарап диетадан шығарылады. Шіркеу жарғысы тағамнан бас тартудың келесі дәрежелерін ажыратады - тамақтан толық бас тарту, құрғақ тамақтану (шикі көкөністер мен жемістерді, жаңғақтар мен нан жеу), «майсыз пісіру» (өсімдік майы жоқ қайнатылған немесе буға пісірілген көкөністер) «маймен пісіру» (өсімдік майымен пісірілген ыстық тамақ), балыққа немесе балық илеуіне рұқсат.
Оразаның алғашқы және соңғы апталары - тамақтан бас тартудың ең шектеулі уақыты. Ораза ұстаудың алғашқы екі күнінде монастырь жарғысына сәйкес - тамақтан толық бас тарту. Құрғақ тағамға сәрсенбі, бейсенбі және жұма күндері рұқсат етіледі - нан, шикі немесе маринадталған көкөністер мен жемістер, жаңғақтар. Сенбі мен жексенбіде өсімдік майымен ыстық тағамға рұқсат етіледі («маймен қайнату»).
Ұлы Оразаның басқа күндерінде, бірінші және өткен аптаны қоспағанда, шіркеу жарғысымен келесі ораза белгіленеді: дүйсенбі, сәрсенбі және жұма күндері құрғақ тамақтану, сейсенбі мен бейсенбіде ыстық тамақ ішпеуге рұқсат етіледі. өсімдік майы («майсыз пісіру»), сенбі мен жексенбіде - өсімдік майымен ыстық тамақ және аз мөлшерде шарап («маймен пісіру»).
7 сәуірде атап өтілетін және аптаның кез келген күнінде түсуі мүмкін ең қасиетті Теотокостарды жариялау күні балықты жеуге рұқсат етіледі, оны Иеміздің Иерусалимге кіру мерекесінде де жеуге болады немесе Palm Sunday. Лазарев сенбісінде, оразаның алтыншы аптасында, пальма жексенбі қарсаңында, шіркеу жарғысында балық уылдырығына рұқсат беріледі, қасиетті аптада шіркеу бірінші жексенбідегідей қатаң ораза ұстайды. Құрғақ тамақтануға дүйсенбі, сейсенбі, сәрсенбі және бейсенбіде рұқсат етіледі. Тамақтан толық бас тарту жақсы жұмада тағайындалады. Пасха қарсаңында сенбіде - құрғақ тағам.
Кәдімгі қарапайым адамға жарғы бойынша ораза тұту қиын, ол өзінің күшін есептеуі керек. Православиелік адамдар сіздің денсаулығыңыз туралы немесе физикалық күш жұмсауды қажет ететін ауыр жұмыс туралы білуі керек діни қызметкерден қызметке бата алуды дәстүрге айналдырған. Егде жастағы адамдар, балалар, сондай-ақ мүлдем ораза ұстамайтын немесе, мысалы, тек етден бас тартатын жүкті және бала емізетін әйелдер ораза ұстау кезінде жайбарақат болуы керек.
Ұмытпаңыз, ораза - бұл тамақтан бас тарту мен шектеулерді қою уақыты ғана емес, сонымен қатар құмарлықтан арылу, тәубеге келу, адамдармен татуласу, жан дүниесін тазарту, бос уақыт пен ойын-сауықтан аулақ болу ең маңызды ішкі ораза. Монах Джон Кассиан айтқандай: «Бір ораза жүректің кемелділігі мен дененің тазалығы үшін жеткіліксіз, егер жанның оразасы онымен үйлеспесе».
