Адамдардың қызығушылықтары мен қалаулары кейде қандай ғажап болып өзгереді! Қарапайым отбасынан шыққан қарапайым қыз үйленеді, тамақ дайындауды үйренеді, ол туралы кітап жазады, содан кейін өзін Ресейдің құтқарушысы деп санайды. Бұл сөздер Ресейде крепостнойлық құқық жойылған 1861 жылы шыққан «Жас үй шаруасындағы әйелдерге сыйлық немесе үй шығындарын азайту құралдары» кітабының авторы Елена Молоховецке толық сілтеме жасайды.
Елена 1831 жылы Архангельскіде, Бирман кеден қызметкерінің отбасында дүниеге келген. Оның ата-анасы ерте қайтыс болды, сондықтан ол Смолный институтында өмір сүрді және оқыды, онда қыздарға көптеген ғылымдар оқытылды. Содан кейін Елена Архангельскке оралып, сәулетші Франц Молоховецке үйленді.
Атақты кітаптың авторы
Көп ұзамай ол және оның күйеуі Курскке көшіп барды, онда Елена Ивановна өзінің «Жас үй шаруасындағы әйелдерге сыйлық …» атты өзінің өшпес кітабын жазды. Оның үстіне «шірімейтін» эпитеті кездейсоқ қолданылған жоқ - бұл кітап әлі басылып шығарылуда.
Сол кезде ол да үлкен қызығушылық тудырды: бірінші таралым аз болды, барлығына кітап жеткіліксіз болды, ал ханымдар қайта басуды талап ете бастады. Содан бері 1866 жылдан бастап рецепттер жинағы 10 рет немесе 15 мың данамен 26 рет қайта басылып шықты. Барлығы Ресейде және одан тыс жерлерде 300 000-ға жуық даналар жарық көрді.
Елена Молоховец тіпті императрица Мария Феодоровнадан мақтау хат алды - ол кітапты жоғары бағалады. Автор қарапайым жауап берді: «Мен көмек бола алатыныма қуаныштымын». Ол өзінің кітабының арқасында ресейлік ханымдар қазір ас үйге кіруден тартынбайтынын атап өтті.
Үй иелері Елена Ивановнаны мадақтады, әзілқойлар оның кітабы туралы куплет жазды. Ол мұнымен тоқтамақ емес: ол француз оқулығын жазды, полка жазды, медицина бойынша ұсыныстар жазды.
Айтпақшы, аспаз кітабы туралы пікір екіұшты: көптеген адамдар егер сіз осы рецепт бойынша тамақтансаңыз, асқазанның әсерінен жаныңызды Құдайға бере аласыз - барлық тағамдар зиянды деп айтады. Алайда, сыншылар атап өткендей, бұл рецепттердің үйде болуы олардың оларға сәйкес тамақ пісіріп жатқандығын білдірмейді - бұл, мүмкін, бұл жақсы форманың белгісі және әңгімелесудің себебі болған.
Ал қазіргі үй шаруасындағы әйелдер үшін осы кітапқа сәйкес тамақ әзірлеу өте қымбат. Егер біреудің аспазы мен қызметшісі болмаса және сіз қонақтарды ескі орыс тағамдарынан бастап экзотикалық нәрсемен таң қалдырғыңыз келмесе.
Тек тамақ пісіру емес
Елена Ивановна Санкт-Петербургте жүргенінде діни фанатизмімен танымал Евгения Тиминскаямен кездесті. Ол сондай-ақ қайтыс болғандардың жанымен сөйлесетініне сендірді. Елена Тиминскаяның идеяларымен сусындап, православиелік сенімнің жауынгері болуға, Ресейдің құтқарылуына қызмет етуге бел буды.
Ол пайғамбарлық деп санайтын армандарды көреді және осы армандар бойынша өмір сүреді. Түсінде ол кейде орыс сарбаздарын жапондардан құтқарады, содан кейін Александр II-мен бірге саяхаттайды.
Бұл идеялар басқа еңбектердің жазылуына себеп болды: «Әлемнің қысқаша тарихы», «Православие отбасын қорғауда», «Монархизм, ұлтшылдық және православие» және басқалар. Ержүрек әйел өзінің кітаптарымен діни философ Василий Розановқа қонаққа барды, бірақ ол ешқандай түсінік ала алмады. Ол «бүкіл Ресейдің аспазшысы» оған философиялық шығармалар әкелгеніне таң қалды. Розанов жазушыны тыңдады, бірақ кітаптарды қабылдаудан бас тартты.
Жеке өмір
Елена Ивановнаның дінге деген құштарлығы отбасылық өмірдегі қиындықтардан болуы мүмкін: оның күйеуі ерте қайтыс болды, бір ұлы психиатриялық ауруханада, екіншісі соғыста қайтыс болды.
Бірақ ол қиындықтарға мойымайды - ол өзінің барлық білімі мен күш-жігерін философиялық шығармалар жазу арқылы Ресейді құтқаруға жұмылдыруға тырысады.
Молоховецтің он ұлы болды, оның сегізі тірі кезінде қайтыс болды.
Елена Ивановнадан екі ұлы да кетеді: Анатолий Сібірге есепші болып кетеді, ал Леонид Санкт-Петербургте қызмет етеді және генералға дейін көтеріледі.
Молоховецтің немерелері қандай да бір жолмен теңіз флотымен байланысты: немересі теңіз офицеріне үйленді, ал немересі II Николай патшаның яхтасында қызмет етті.
Елена Молоховец 87 жасында қайтыс болып, Петроградта жерленген.
