Көптеген діндерде тамақтан бас тарту немесе белгілі бір тағамдық шектеулерді сақтау рәсімі бар. Христиандықта ең танымал ораза - Пасхаға дейін 48 күн болатын Ұлы Ораза. Ораза ұстау ережелері өте күрделі: әр күндері әртүрлі шектеулер бар, кейде тамақ ішуге тыйым салынады. Сонымен қатар, ораза бірінші кезекте жанды тазарту үшін жасалатынын ұмытпаған жөн.
Посттың мақсаты
Оразаның мақсаты - күнәға қарсы күресті тамақтан бас тарту, рухани даму жолына түсу және жаман ойлар мен әрекеттерден бас тарту. Сіз оразаны сәнді немесе денсаулығыңызға пайдалы болғандықтан ғана ұстай алмайсыз: бір жағдайда бұл пайдасыз, тіпті зиянды уақытты ысыраптау болса, екіншісінде ораза әдеттегі диетаға айналады, бірақ іс жүзінде ол мұнымен шектелмейді. тағамға белгілі бір шектеулер жиынтығы. Көптеген діни қызметкерлер ораза кезінде теріс ойлардан аулақ болған жөн, керісінше ет жеген дұрыс дейді.
Егер әдеттегі тағамнан бас тарту агрессия мен ашулануды тудырса, онда ораза ұстаудың мәні жоқ.
Алғаш рет ораза ұстайтын адамдар, өзін тамақпен шектеу әдеті жоқтар, денсаулығы нашар адамдар және басқа шектеулер бар адамдар өздерінің мүмкіндіктеріне сүйене отырып, оразаны ұстай алады. Діни қызметкерлер жүкті әйелдерге, емізетін аналарға, науқас адамдарға ораза кезінде демалуға батасын береді. Ақыр соңында, әдеттегі тағамнан күрт бас тарту денсаулықтың бұзылуына және кейбір аурулардың өршуіне әкелуі мүмкін.
Асқазан-ішек аурулары бар науқастарға, 14 жасқа дейінгі балалар мен жасөспірімдерге шіркеудің қатаң ережелері бойынша ораза ұстауға тыйым салынады.
Ораза ұстау ережелері
Ораза қырық күн деп аталатын, 40 күндік ораза және қасиетті аптадан тұрады. Осы уақыт ішінде сіз сүт және ет өнімдерін, жұмыртқаны, балықты және осы өнімдер бар кез-келген тағамдарды жей алмайсыз, дегенмен кейбір күндер ерекше жағдайлар болып саналады. Мысалы, Annunciation немесе Palm Sunday-да олар балықты дайындайды, ал Palm Sunday қарсаңында сіз уылдырықты жей аласыз. Керісінше, одан да қатал күндер бар - мысалы, оразаның бірінші аптасының дүйсенбісінде немесе қасиетті аптада жұмада сенушілер ештеңе жемейді.
Ораза кезінде ет пен сүт өнімдерін алмастыратын жаңғақ, бал, джем, көкөністер мен жемістерді, сондай-ақ соя өнімдерін жеуге рұқсат етіледі. Мәзірге жануарлар ақуызының жетіспеушілігін толтыратын бұршақ дақылдарын қосқан жөн.
Ораза кезінде калориялардың тұтынылуын бақылау өте маңызды, ол шектеулерге дейінгі деңгейде қалуы керек. Ораза - бұл диета емес, сіз әртүрлі және қанағаттанарлық тамақтануыңыз керек. Жаңа сығылған шырындар, жасыл шай, минералды су ішуді ұмытпаңыз. Ораза кезінде тұздалған қиярға рұқсат етіледі, бірақ олармен бірге жүруге болмайды. Пасха аптасында оразадан дұрыс шығу өте маңызды - шамадан тыс тамақ ішпеңіз, диетаға тамақ өнімдерін біртіндеп енгізіп, мөлшерді сақтаңыз.
