Дәстүр бойынша, Рождество кешкі асында (немесе кешкі ас) Мәсіхтің елшілерінің санына сәйкес кем дегенде он екі тағам болуы керек. Басқаларының бірі кутия (коливо, канун, сочиво) - бидай, күріш, арпа немесе басқа дәнді дақылдардан бал, кептірілген жемістер, жаңғақтар, көкнәр және басқа қоспалар қосылған ботқа. Кутиа - бұл адамдар Рождество қарсаңында бір-біріне апарған «кешкі ас». Кешкі асты кию әдеті, біріншіден, шомылдыру рәсімімен байланысты (өйткені құдалар мен құда-құдағи онымен өзара қарым-қатынаста болады), екіншіден, кедейлерге көмектесу үшін ауқатты христиандарды тағайындайтын христиандық мейірімділік қасиетімен байланысты.
Бұл қажетті
- Кутя дайындау үшін:
- - 1, 5-б. бидай, күріш немесе басқа дәнді дақылдар;
- - 3 ас қасық. л бал;
- - 0, 75 ст. көкнәр;
- - 0, 5 ас қасық. грек жаңғағы;
- - 0, 5 ас қасық. мейіз;
- - кептірілген жемістер узвар;
- - қант.
- Кутяны тасымалдау үшін:
- - тамақ контейнерлері немесе басқа ыдыстар.
Нұсқаулық
1-қадам
Осы қызықты дәстүрге қосылу үшін арық тағамдарға жататын кутя пісіріңіз. Бұл тағам ежелгі әдет-ғұрыпты еске түсіреді, өйткені адамдар Рождествода шомылдыру рәсімінен өтуге ниет білдіріп, осы рәсімге дайындалып ораза ұстаған, ал шомылдыру рәсімінен өткеннен кейін олар рухани сыйлықтардың тәттілігінің белгісі ретінде бал жеген.
2-қадам
Кутяның бөліктерін бөлек банкаларға немесе басқа ыдыстарға бөліңіз. Тамақ контейнерлерін қолдануға ыңғайлы. Дәстүр атмосферасына сәйкес келетін, мүмкін, ең қолайлы тағамдар саз немесе қыш құмыралар ретінде қызмет етеді.
3-қадам
6-қаңтарда кешкі асты кию әдетке айналған кезде, сіз өзіңіздің құдаларыңызбен (егер бар болса) алдын-ала келісім жасаңыз. Оларды кутя алып, оларды Мәсіхтің Рождество мерекесімен құттықтаңыз. Осы дәстүрді сақтай отырып, сыйлықтар алмасу дәстүрге айналған. Қабылданған адамдардың барлығына бара алмайтыныңыз маңызды емес. Сіз оларды тек мерекемен құттықтай аласыз немесе басқа күнге тоқтай аласыз.
4-қадам
Балаларға да осы дәстүр таныстырылады. Бұрын ауылдардағы балалар кешкі асын атасы, әжесі мен апасына, құда-құдағиына, тіпті акушеркаға беретін. Олар Рождество мен Христосты мадақтайтын арнайы әндер шырқады, алғыс ретінде тәттілер мен монеталар алды. Заманауи өмір салтымен оны бұрынғыдай жасау мүмкін емес. Тек осы әдет туралы түсінік алуға тырысыңыз және балаңызға құдайлардың кешкі асын қабылдауға көмектесіңіз, мысалы, келесі күні немесе Рождество үзілісінде. Онымен бірге құтиаларды тарту кезінде құдаларға айтуға болатын сөздерді біліп алыңыз: «Қайырлы кеш, қасиетті кеш! Әке мен шеше сізге кешкі ас сыйлады ».
5-қадам
Егер сіз Рождество қарсаңында сәтсіздікке ұшыраған кейбір адамдарға кутя алып баруды шешсеңіз, оларды қолдауға тырысып, қолдан келген көмекті көрсетсеңіз өте пайдалы және пайдалы болады. Ақыр соңында, бұл әдет-ғұрыптың «тұзы»: Рождествода барлығы бақытты болуы керек! Христиан мейрамдарының әдет-ғұрыптары бізге, ең болмағанда, өзімізге және жақындарымызға ғана емес, басқа мұқтаж адамдарға да қамқорлық жасау керектігін еске салатын сияқты. Бұл бізді өзімізді жақсартады. Психологтар растайды: адам өзін бақытты сезінеді, әлсіз адамға көмектеседі, басқалардың игілігі үшін белгілі бір құрбандықтарға барады. Әрине, бұл серпіндер жүректен шығуы керек.
6-қадам
Қатаң түрде, діни мерекелермен байланысты кез-келген дәстүр, егер оны сақтайтын адам оның рухани мағынасын түсінбесе және жай ғана «басқалар сияқты» болса, өлі ырым болып қалады. Құда-құдаға, туысқандарға немесе мұқтаж адамдарға арналған кешкі ас сізді Құдайға жақындатпайды және сізді моральдық жағынан жетілдірмейді, ешқандай рухани «бонустар» әкелмейді. Осы адамдарға деген шынайы сеніммен және сүйіспеншілікпен үйлескенде ғана сіздің іс-әрекетіңіз ерекше құндылыққа ие болады және сізді сәл жақсартады, мейірімді, мейірімді етеді. Мүмкін бұл кешкі асты кию әдетіндегі ең маңызды ереже шығар.
