Дүние жүзіндегі суармалы жерлер өңделетін алқаптың шамамен 19% -ын алады, бірақ ауылшаруашылық өнімдерін суарылмайтындармен бірдей қамтамасыз етеді. Суармалы егіншілік әлемдік азық-түлік өндірісінің 40% және дәнді дақылдар өндірісінің 60% құрайды.
Суармалы егіншілік дәстүрлі түрде өсімдік дақылдарын өндіруге балама болды, бұл тікелей аймақтың топырақ-климаттық жағдайларына және метеорологиялық факторларға байланысты. Суару (немесе суару) - мелиоративтік іс-шаралардың негізгі түрі, ол өсімдіктердің өсіп жетілуі үшін топырақта осындай су режимін құрудан және сақтаудан тұрады.
Жасанды суарудың арқасында табиғи түрде ылғал жетіспейтін дақылдарды өсіруге болады, құрғақ аудандардағы дақылдарды кепілдендірілген жоғары және тұрақты өнім алуға болатындай етіп ұйымдастыруға болады.
Суармалы егіншілікте өсірілген ауылшаруашылық дақылдарының (мысалы, бидай, күріш, қант қызылшасы және т.б.) өнімділігі дәстүрлі өсімдік шаруашылығының нәтижелерінен 2-5 есе жоғары. Суарумен ұштастыра отырып, қайталап және тығыздалған себу технологиялары қолданылады. Бұл өрістерден жылына 3-ке дейін өнім жинап, жерді тиімді пайдалануға мүмкіндік береді. Сарапшылар суармалы егіншілік ауылшаруашылық кәсіптің рентабельділігін 12% -дан 20% -ға дейін арттырады дейді.
Біздің елімізде суармалы егіншілік
Ресейдегі су шаруашылығының бастаулары І Петрдің басқаруымен байланысты. Ал жерді суару мәселелеріне, сондай-ақ батпақтардың дренажды мәселелеріне жауапты алғашқы отандық мемлекеттік мекеме 19 ғасырдың аяғында құрылды. Ауыл шаруашылығы министрлігінің жерді жақсарту департаменті. Өзендерден су алуды реттеу және ұңғымалар салу бойынша жүргізіліп жатқан жұмыстардың нәтижесінде Ресейде 3,8 млн га жер суарылды.
1917 жылғы революциялық оқиғаларға байланысты тоқтатылған мелиорацияны Кеңес мемлекеті алғашқы бесжылдықта қайта бастады. 1941 жылға қарай суармалы жердің көлемі 11,8 млн га құрады. Соғыстан кейінгі жылдары қираған гидротехникалық құрылыстар қарқынды қалпына келтірілді. Кеңестік кезеңнің үлкен жетістігі бірегей ирригациялық және дренаждық жүйелердің құрылысы болды. Бұл Волга-Дон және Кубань-Егорлык каналдары, Батыс Сібірдегі Барыбинск даласының гидротехникалық құрылыстары және Саратов суару каналы. Егістікке ылғалдың негізгі жеткізушілері Үлкен Ставрополь және Солтүстік Қырым каналдары сияқты су жолдары болды.
Тұрмыстық суарудағы жетістіктердің шыңы 1985 жылы басталады, ол кезде елде 20 миллион гектарға жуық суарылатын. 90-шы жылдардың басына қарай мелиоративті жерлер жалпы егіс алқаптарының шамамен 10% құрады. Бірақ КСРО-ның ыдырауы және сол жылдары жүргізілген жер реформасы мелиоративтік кешеннің қалыптасуына кері әсерін тигізді. Гидротехникалық құрылыстар құру жұмыстары іс жүзінде тоқтатылды. Суармалы егістік алқабының 4,5 миллион гектарға дейін қысқаруы өте маңызды болды.
Сарапшылардың пікірінше, біздің елдің азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін суармалы жердің минималды көлемі шамамен 10 млн. Га болуы керек, сондықтан Ресей Федерациясының Ауыл шаруашылығы министрлігі барлық -Ресейлік гидротехника және мелиорация ғылыми-зерттеу институты «Ұрықтану» мемлекеттік бағдарламасын құрды, ол 2013 жылға дейін күшінде болды. Содан кейін оның орнын 2020 жылға дейінгі кезеңге арналған «Мелирация» жаңа федералды мақсатты мемлекеттік бағдарламасы басты. Ағымдағы іс-шаралардың мақсаты - суармалы жерлердің қажетті ұлғаюын қамтамасыз ету, сондай-ақ суармалы егіншіліктің қажеттіліктері үшін су тұтынуды 20% азайту.
Суарудың өзектілігі айқын, өйткені Ресейде жауын-шашынның тапшылығы барлық егістік алқаптардың 80% -ында байқалады. Суармалы жерлердің негізгі аудандары елдің құрғақ аймақтарында шоғырланған: Төменгі және Орта Еділ, Транс-Еділ, Солтүстік Кавказ және Краснодар территориялары, Қырым түбегі, Батыс және Оңтүстік Сібір, Забайкалье және Қиыр Шығыста.
- Суармалы егіншіліктің дәстүрлі аймақтарына Саратов, Волгоград, Астрахань облыстары, Татарстан мен Калмыкия кіреді. Құрғақ жаз бұл жерде әдеттегідей болды және болып қала береді.
- Солтүстік Кавказ мен Краснодар өлкесінде егіншілікті суарусыз елестету мүмкін емес, өйткені ол жерге жауын-шашын мөлшері аз түседі.
- Қырым далалық аймағын суландыру қазіргі кезде Солтүстік Қырым каналынан су алу проблемаларына байланысты өзекті болып табылады.
- Сонымен қатар, көкөністер, жемістер, жемшөп дақылдары, шалғындықтар мен құрғақшылық бұрын-соңды болмаған жерлерде жайылымдар суаруды қажет етеді. Бұл Алтай аймағы, Орталық Қара Жер аймағы және Қара Жер емес аймақтың кейбір аумақтары.
Статистикаға сүйенсек, бүгінде Ресейде қалпына келтірілген жерлер жалпы егістік алқаптардың 8% құрайды. Олар тауарлардың жалпы өндірісінің шамамен 15% -ын береді. Көкөністердің 70%, күріштің 100%, мал азықтық дақылдардың 20% -дан астамы ауылшаруашылығының суару жүйесін қолдану арқылы өндіріледі. Суару кезінде олар негізінен дәнді дақылдарды (бидай, жүгері, тары, күріш және т.б.), бұршақ тұқымдастарды, техникалық дақылдарды (күнбағыс, мақта және т.б.), көкөністерді, жемістерді, сондай-ақ әр түрлі өрескел және шырынды жемшөптерді өсіреді.
Суару әдістері
Суармалы егіншіліктегі гидравликалық жүйелерді ашықтық типіне және суару әдісіне қарай жіктеуге болады. Ашық жүйелерде су каналдар, траншеялар мен науалар арқылы беріледі. Құбырларды қолданатын жүйелер жабық жүйелер деп аталады.
Суаруға су беру әдісіне байланысты (жер, жер асты немесе әуе арқылы) барлық суару жүйелері топтарға бөлінеді.
-
Жерді суландыру үшін борозды суару деп аталатын арықтар, траншеялар немесе құбырлар арқылы суды айдаудың қарапайым әдісі қолданылады.
Өрістерге осылайша жіберілетін су клапандар арқылы ұсталады. Бұл суару жүйесі, әдетте, ылғал сүйгіш дақылдар егілетін шағын аудандарда қолданылады. Арықтардағы суды қатарлар арасында бөлу қант қызылшасы мен көкөністерге қажет. Ал күріш аумақты су басу арқылы өсіріледі. Бұл суару техникасының кемшіліктеріне судың көп шығыны жатады.
-
Үлкен аумақтарды ылғалдандыру жылжымалы суару қондырғыларының көмегімен жүзеге асырылады. Мұндай құрылғының негізінде тракторға орнатылған барабан бар, оған икемді шланг оралады. Танапты айдап өтіп, трактор насостың көмегімен су айдалатын құбыр өткізеді. Суару құбырдан бір-бірінен 20 м қашықтықта жасалған розеткалар арқылы жүзеге асырылады.
Жүйенің қарапайымдылығы мен ұтқырлығына байланысты суарудың бұл түрі қазіргі өсімдік шаруашылығында кең таралған.
-
Жоңышқа, жүгері, жүзім сияқты дақылдарды ең тиімді және үнемді суару машиналары суару машиналары болып табылады.
Дизайн көбінесе үшбұрыш тәрізді фермаға негізделген. Қондырғыға су беру «бақа» деп аталатын су қабылдайтын құрылғының көмегімен жүзеге асырылады. Дөңгелек немесе фронтальды типтегі өздігінен жүретін және өздігінен жүрмейтін жүйелерді қолдана отырып суару «шашыратқыш» деп аталады.
- Тамырларды суару принципі суды арнайы төселген жер асты немесе жерасты тесілген құбырлардан шашыратудан тұрады. Стационарлық құбырлардан суару өсімдік тамыр жүйесін тікелей ылғалдандырады. Тамшылатып суару жүйелері суды едәуір үнемдейді және көкөністерді (атап айтқанда, қызанақ пен қияр), сондай-ақ бақша дақылдарын суару үшін қолданылады.
- Судың ең кіші тамшыларымен беткі атмосфералық қабатты ылғалдандыру аэрозольді суару деп аталады. Температура мен ылғалдылықты реттеу арқылы сіз өсімдіктердің өсуіне және дамуына қолайлы жағдай жасай аласыз.
- Аэрозольді суару бау-бақшаларда, цитрус тоғайларында және жүзімдіктерде кеңінен қолданылады. Ұсақ дисперсті суарудың бұл түрі жер бедері қиын жерлерде қолдануға ыңғайлы.
-
Көгалдандыру бүгінгі күні гидропоника деп аталатын жасанды ортада өсімдіктерді өсірудің жоғары технологиялық әдісін қолдану арқылы жүзеге асырылады. Өсімдіктердің бәрі тамырларды қоршайтын қоректік ерітіндіден алынады. Бұл жақсы нәтиже береді және суды тұтынуды едәуір азайтады.
Сонымен, қолданылатын суару құрылғылары мен құрылымдарының түрі өсірілген дақылдардың түріне байланысты болады. Жүзімдіктер, жүгері алқаптары шашыратпай жасай алмайды. Жайылымдар мен шөптер үшін суарудың табиғи әдістері қолайлы. Сирек суару дәнді және жемдік дақылдарға жеткілікті. Оңтайландырылған су шығыны бар суару әдістері жеміс бақтары мен көкөніс бақтары үшін ең тиімді болып танылады.
Суармалы егіншіліктің осы немесе басқа түрін пайдалану ол жүзеге асырылатын табиғи аймаққа байланысты. Өйткені, су көздерінің сипаттамалары, су алуды ұйымдастыру және жазықтағы, тау бөктеріндегі немесе таулы жерлердегі каналдардың мөлшері айтарлықтай ерекшеленеді. Сондықтан әр аймақ үшін ирригациялық желінің белгілі бір конфигурациясы, ең қолайлы су реттегіш құрылғылар және т.б.
- Тегіс аудандарда көбінесе тасқын суарудың ірі жүйелері қолданылады, ал су тасқыны жағалауларға түседі.
- Ірі өзендердің аңғарында суару бөгеттер мен бөгеттер арқылы жүзеге асырылады. Көбінесе бұл көктемгі-қысқы жауын-шашынға жаздық дақылдарды жаңбырлы себу әдістерімен үйлеседі.
- Өзендер мен жергілікті ағын сулардың тасқынында бір реттік көктемгі терең топырақты ылғалдандыру сағалық суару немесе батпақты өсіру деп аталады.
- Таулы аудандарда террасирленген суару жүйелері қолданылады, онда күрделі жасанды гидравликалық құрылғылар қолданылады.
Бірақ суармалы егіншіліктің кез-келген аймақтық нысаны пайдаланылатын болса да, суару метрлік сумен қамтамасыз ету принципіне негізделген. Өйткені, кез-келген өсімдік ылғалдың жетіспеуінен де, оның артық мөлшерінен де зиян шегеді.
Ауыл шаруашылығы тұщы су қорының ең маңызды тұтынушысы болып табылады. Әлемдік ауыл шаруашылығы жыл сайын 2, 8 мың текше метрден астам суды тұтынады. Барлық дерлік көлем 290 миллион гектар жерді суландыруға жұмсалады. Бұл бүкіл әлемдік өнеркәсіптің су тұтынуынан 7 есе көп. Ауылшаруашылық дақылдарын өсіруге қажет ылғал көздері жер үсті немесе жер асты сулары болып табылады. Құрғақ мезгілде суару үшін су қоймаларында немесе жасанды көлдерде жиналған өзендердің, көлдердің және ағындардың суы қолданылады. Ұңғымалар жер асты суларын алуға арналған. Жағалық аудандарда егістікке арналған суды тұщыландыру арқылы алады. Бірақ көптеген елдерде судың тапшылығы суармалы егіншіліктің дамуын шектейтін фактор болып табылады.
Бір адам күнделікті тұтынатын азық-түлік дақылдарын өсіру үшін (өңдеуді немесе дайындауды есепке алмағанда) пайдаланылатын шамамен су мөлшері шамамен 17 литрді құрайды.
Жоғары өнім алу үшін әр түрлі дақылдардың суды орташа тұтынуы өте әсерлі сандармен сипатталады.
Сондықтан суармалы өсімдіктерді өсірудің оңтайлы технологиясын таңдаумен қатар, суармалы егіншіліктің алдында тұрған міндеттерге су ресурстарын үнемдеудің үнемді әдістерін қолдану жатады.