Үнді мәдениеті көп қырлы және алуан түрлі. Еуропалық менталитетке ие адам Үндістанды ешқашан толық түсінбейді. Әндер, билер, әдет-ғұрыптар, әдет-ғұрыптар, касталар - мұның көп бөлігі қарапайым адам үшін ашылмаған құпия болып қала береді. Мәдениеттің кейбір ерекшеліктері, мысалы, қоғамның касталық бөлінуі, жалпы өркениетті адамның түсінігінен тыс.
Үндістанда ежелгі дәуірден бастап қоғамды жеке топтарға - касталарға бөлу дәстүрге айналған. Шындығында, кез-келген елде мұндай бөліну бар, бірақ тек Үндістанда бұл тым айқын. Адам жоғары кастадан төменгіге оңай түсе алады, бірақ керісінше - ешқашан болмайды. Барлығы төрт касталар бар: брахманалар немесе діни қызметкерлер, кшатриялар немесе жауынгерлер, вайсистер - қолөнершілер мен саудагерлер, судралар - қызмет көрсетуші персонал, бірақ төрт варнаның құрамына кірмейтін тағы бір соңғы бесінші касталар бар - олар қол тигізбейді.
Брахмана кастасы - үнді қоғамының элитасы, қол сұғылмайтындар - ең төменгі және ең сыйламаушылық. Төменгі кастаның адамдары жоғары касталармен бір көзден су ішуге құқылы емес. Олар қоғамдық көлік қызметтерін, ауруханалар мен емханаларды қолдана алмайды, дүкендерге, мемлекеттік мекемелер мен ғибадатханаларға бара алмайды.
Төменгі кастадан адамдарға қол тигізуге қатаң тыйым салынады. осылайша адам өзін-өзі арамдай алады деп саналады. Бұрын сіз қол тигізбейтіндер кастасына бір тигізіп баруға болады деп сенген. Олардың аты осыдан шыққан.
Қол тигізбейтіндердің өздері бірнеше ерекше топтарға бөлінеді, негізінен кәсібімен, кейбір ерекшеліктері болса да. Чамарлар - терi өңдеушiлердi, былғарыдан киiнетiн адамдар мен етiкшiлердi қамтитын топ. Қол тигізбейтіндердің тағы бір тобы доби деп аталады, олардың құрамына кір жуатындар - кір жуатын адамдар кіреді. Мата немесе шаштараздар (шаштараздар), сақалды қырқумен немесе қырумен айналысады. Сондай-ақ қоқыс тазалайтын және сүртетін қондырғылар бар. Осы топтардың барлығына олар қол тигізбейтін болса да, азды-көпті құрметпен қарайды. Шынында да, бұл адамдарсыз қоғамның болуы мүмкін емес еді.
«Қол тигізбейтін» қоғамның қылмыстық құрамдас бөлігі - санши, ұрылар. Оларға құрметпен ғана емес, менсінбеушілікпен, тіпті жеккөрушілікпен қарайды. Үндістандықтардың ең таңқаларлық және аз зерттелген тобы - хиджра. Іс жүзінде бұларға гомосексуалды ерлер мен әйелдер және трансвеститтер жатады. Шынайы хижраның евнухтары. Олар қайыр сұраумен, жезөкшелікпен, бопсалаумен, кейде ұрлықпен айналысады.
Қол тигізбейтіндердің соңғы тобы - далиттер, оларды пария деп те атайды. Жалпы, олар касталардың ешқайсысына жатпайды, париялар «аралас» некеден туады. Анау. бұл ата-аналары әртүрлі касталарға жататын адамдар.
20 ғасырдың басында қол тигізбейтін каста теңдік үшін күресті бастады. Конституцияға сәйкес кастаны бөлу заңсыз, қазіргі кезде касталар негізінде қудалау қылмыстық құқық бұзушылық болып саналады. Бірақ бұл тек қағаз жүзінде, бірақ іс жүзінде бәрі басқаша. Қол тигізбейтін заттарды кафелер мен мейрамханаларға кіргізбейді, егер оларға рұқсат берілсе, онда оларға «бөлек тағамдар» беріледі. Бұрынғыдай оларға қарапайым адамдарға арналған ауруханаларға кіруге тыйым салынады, оларға жақсы жұмыс берілмейді. Ал қол тигізбейтіндер өз құқықтары үшін үнемі күресіп жатқанымен, үнді қоғамының өткен «каста» жәдігерінен алшақтайтынына көп уақыт болмайды.
