Рождество оразасы үлкен мереке - Иса Мәсіхтің туған күні алдында болады. Ораза қырық күнге созылады. Сондықтан, шіркеу жарғысында ол қырық күн деп аталады. Заклинание (ораза қарсаңында) Қасиетті Апостол Филиптің құрметіне бөленеді. Осы себепті бұл лауазым Филиппов деп те аталады. Қазіргі уақытта христиандарға тамақ қабылдауға қатаң шектеулер тағайындалған.
Бұл қажетті
- - құрғақ тамақ;
- - ыстық көкөніс тағамдары;
- - балық;
- - өсімдік майы;
- - шарап;
- - шырын алуға арналған жарма.
Нұсқаулық
1-қадам
Ораза ұстаудың барлық күндерінде сүт өнімдерін, ет, жұмыртқа және құрамында осы ингредиенттері бар өнімдерді жемеген жөн.
2-қадам
Ораза басталғаннан бастап 19 желтоқсанды қоса алғанда, дүйсенбіге дейін майсыз ыстық өсімдік тағамдары ұсынылады. Құрғақ тағамға (нан, жаңғақ және т.б.) сәрсенбі мен жұма күндері кеңес беріледі. Сейсенбі, бейсенбі, сенбі және жексенбі күндері ораза үстелінде балықтар, өсімдік майы мен кішкене шарап (Cahors) қосылған ыстық өсімдік тағамдары пайда болуы мүмкін.
3-қадам
Богородицы храмына кіру мерекесінде (4 желтоқсан) өсімдік майы, балық және аздап шарап қосылған ыстық көкөніс тағамдарына рұқсат етіледі.
4-қадам
20 желтоқсан мен 1 қаңтарды қоса алғанда, дүйсенбіде ыстық өсімдік майы маңызды, ал сәрсенбі мен жұма күндері - құрғақ тамақ. Сейсенбі мен бейсенбіде өсімдік майымен ыстық өсімдік тағамдары қажет, бірақ аздап шарапқа рұқсат етіледі. Сенбі мен жексенбі күндері ораза ұстаушылар өсімдік майымен, балықпен, сондай-ақ қалыпты мөлшерде шараппен ыстық өсімдік тағамдарын жейді.
5-қадам
Жаңа жылдың екінші күнінен бастап 6 қаңтарға дейін, яғни «Мәсіхтің дүниеге келуінің алғашқы мерекесі» деп аталатын кезде, дүйсенбі, сәрсенбі және жұма күндері құрғақ тамақтану жүреді. Сейсенбі және бейсенбі күндері христиандар ыстық көкөністерді майсыз дайындайды, ал сенбі мен жексенбі күндері - бірдей ыстық көкөніс тағамдары, бірақ өсімдік майымен.
6-қадам
Рождество қарсаңы (6 қаңтар) - ерекше қатаң ораза күні. Ең дұрысы майлы (колив) - тәтті ботқаны жеу керек. Оны кешкі қызметтен кейін ғана жеген жөн.
