3-ші толқындық кафе - бұл жай ғана тегін Wi-Fi бар кафе емес. Бұл тағы бір нәрсе, бұл ерекше мәдениет. Бұл кафеде сіз бұрын-соңды дәмін татып көрмеген кофенің дәмін татуға болады. Сіз тағамның әртүрлі түрлерін және өз жұмысымен «жанып тұрған» баристаны көре аласыз.
Үшінші толқындық кафе
Сіз жай ғана дәмді кофе емес, тарихы бар кофе ішкіңіз келе ме? Қуырудың әртүрлі түрлерін қолданып көресіз бе? Дәнді дақылдарды түсінуді үйренесіз бе? Сонда бұл мақала сіздің қалаңыздағы ең жақсы 3-ші толқындық кафені табуға көмектеседі.
3-ші толқын кафе белгілері
- Бірінші назар аударатын нәрсе - кофе дайындаудың әртүрлі нұсқалары. Джезадан басталып, сифонмен аяқталады. Жақсы кафеде кем дегенде 2 нұсқа болуы керек.
- Бариста. Көбінесе бұл сақалды немесе татуировкасы бар адам. Мүмкін қыз. Оларды ерекшелендіретін нәрсе - олар жылтыр журналдардың мұқабасынан голливудтық фильмдердің кейіпкерлеріне немесе сән үлгілеріне ұқсайды.
- Кафенің клиенттері негізінен Apple брендінің жақтаушылары.
- Кафенің жанында көптеген велосипедтер мен автотұрақтар бар.
- Кафенің иесі - кофе пісіретін компания. Олар дәндерді өздері сатып алады, кептіреді және қуырады. Олар сондай-ақ касталық үгіт-насихат жұмыстарын жүргізеді.
- Сізге бірдей шыққан кофенің кем дегенде бір түрін ұсыну керек. Анау. бұл кофе белгілі бір жерде өсірілген, оған басқа сорттар қосылмаған.
- Кофе сусындарының сипаттамалары апельсин ноталары, жеміс үлпектері немесе гибискус хош иісі сияқты сөздерді ұсынады. Сондай-ақ сипаттамадан: «жасыл алманың хош иісі», қара шоколадтың көлеңкесі немесе «попурри» хош иісінің қоспасы көрінеді.
- Тек жеке компаниялардың десерттері мен тоқаштары. Қарапайым ірімшік қосылған нанның құны 100 рубльден асатынына таң қалмаңыз. Мұндай кафелерде сапаға баса назар аударылады, яғни баға жоғары болады.
- Қабырғалары әр түрлі бариста жарыстарының наградалары мен медальдарымен безендірілген.
- Эспрессоға стакан су беріледі, жақсырақ газдалған.
Болашақта сіз не нәрсеге назар аудару керектігін білетін етіп, кофе сусындарының дәмін және хош иісін сезініңіз.
