Православие шіркеуі бірнеше ораза ұстады, олардың ұзақтығы әртүрлі: көпкүндік, апта сайын (сәрсенбі мен жұма күндері) жыл бойы, үзіліссіз апталардан басқа, бір күндік. Осы ораза түрлерінің әрқайсысы үшін сенушілер ұстанғысы келетін арнайы рецепттер бар. Сонымен бірге балаларға, жүкті әйелдерге, емізетін аналарға, науқастар мен қарт адамдарға да жеңілдіктер қарастырылған. Ораза - бұл мақсат емес, тәнді кішіпейіл ету және күнәлардан тазарту құралы. Намазсыз және өзіңізге рухани жұмыс жасамай, ораза қарапайым тамақтануға айналады.
Бұл қажетті
- - Lenten мәзірімен тағайындалған өнімдер;
- - бір жылға арналған ораза және мереке күндерінің православиелік күнтізбесі.
Нұсқаулық
1-қадам
Арық мәзір келесі өнімдерді толығымен алып тастайды: ет, сүт және кез-келген сүт өнімдері, жұмыртқа және олардың құрамына кіретін тағамдар. Ораза ұстау күндеріне (сәрсенбі мен жұмадан басқа) түсетін шіркеу мерекелерінде балық пен теңіз өнімдерін жеуге рұқсат етіледі.
2-қадам
Ораза кезінде «рұқсат етілгендер» тізіміне зиянсыз ғана емес, сонымен қатар адам ағзасын ұзақ уақыт бойы ұстап тұруға қабілетті бірнеше өнімдер кіреді. Ораза ұстаудың барлық күндерінде, қатаңнан басқа, жарма, дәнді және бұршақ дақылдарын, нан мен макарон өнімдерін, жемістер мен көкөністерді, өсімдік майларын, саңырауқұлақтар мен жидектерді, балды батыл жеу керек.
3-қадам
Ең бастысы - Ұлы Ораза - Пасха мейрамының алдында. Ораза ұстау бірінші және соңғы (құмарлық) аптада ерекше қатаңдықпен жүзеге асырылады. Ұлы оразаның бірінші күні (таза дүйсенбіде) және қасиетті жұмада, Весперс кезінде кебін шығармас бұрын (күндізгі сағат 14 немесе 15-те болады) тағамнан мүлдем бас тартыңыз.
4-қадам
Одан кейінгі дүйсенбі, сәрсенбі және жұма күндері ораза ұстаудың шекті дәрежесі белгіленді - «құрғақ тамақтану». Бұл күндері су, компот ішіңіз, нан, жаңа піскен жемістер мен көкөністерді (сонымен қатар кептірілген және ашытылған) ішіңіз. Сейсенбі мен бейсенбіде майсыз ыстық тамақ ішіңіз. Өсімдік майына сенбі мен жексенбіде рұқсат етіледі.
5-қадам
Оразаға түсетін мереке күндері (Ең қасиетті Теотокостардың анонсы, Пальма жексенбі) балықты пісіріңіз. Лазарев сенбіде балық уылдырығын жеуге рұқсат етіледі.
6-қадам
Сәрсенбі мен жұма күндері Қасиетті Апостолдардың оразасы кезінде (немесе Петрдің оразасы) қатаң ораза ұстаңыз (құрғақ тамақтану). Дүйсенбіде ыстық тамақты майсыз пісіріңіз, ал қалған күндері өсімдік майымен хош иістендірілген балық, саңырауқұлақ, жарма жеңіз.
7-қадам
Ұйықтау оразасы 14 күнге созылады. Дүйсенбі, сәрсенбі және жұма күндері құрғақ тамақтануды қадағалаңыз, майсыз ыстық тамаққа сейсенбі мен бейсенбіде, ал өсімдік майына сенбі мен жексенбіде рұқсат етіледі. Иеміздің өзгеруі осы постқа түседі - бұл күні сіз балық жей аласыз.
8-қадам
Әулие Николайдың күніне дейін (19 желтоқсан) Рождество оразасы жазғы Әулие Петр оразасының жарғысымен сәйкес келеді. Осы күннен кейін және ораза аяқталғанға дейін сенбі мен жексенбіде балықтар жеуге рұқсат етіледі (Рождество мерекесін қоспағанда).
9-қадам
Жыл бойына сенушілер сәрсенбі мен жұма күндері апта сайын ораза ұстайды. Ол ет және сүт өнімдерін пайдаланудан аулақ болудан тұрады. Рождествоның бүкіл аптасында балық және өсімдік майлары алынып тасталады. Сәрсенбі мен жұма күндері ораза ұстау тек үздіксіз бес апта ішінде (Рождество апталығы, публицан мен фарисейдің апталығы, Масленица, Пасха және Троица апталарында) тоқтатылады.
10-қадам
Біртіндеп ораза ұстауға дағдыланыңыз, алдымен тәулігіне ең аз мөлшерде тамақтануды анықтаңыз, содан кейін оны біртіндеп ақылға қонымды мөлшерге дейін азайтыңыз. Ең бастысы - сіздің жаныңыздың осы уақытта күйін бақылау. Егер ораза сізді тітіркендіргіш, төзімсіз етсе, онда бұл сізге зиянды, өйткені оразаның мақсаттары мүлдем қарама-қарсы - кішіпейілділік, жанды жамандықтан тазарту, Құдайға жақындау және сүйіспеншілікті арттыру.
