Париждің рухани жүрегі - Париждің соборы - 1163 жылы бой көтере бастады. Елді соғысқан француз Людовик VII басқарды, ал қаланың рухани өмірін епископ Морис де Салли басқарды. Олар соборды салуға арналған орынды бірге таңдап, ежелгі уақытта бірінші шейіт Стефанның ежелгі ғибадатханасы орналасқан Сит аралының шығыс бөлігіне қоныстанды.
Собордың туу тарихы Париж тарихымен тығыз байланысты. 987 жылы француз королі Уго Капеттің кезінде қалаға астана мәртебесі берілді. Парижде қолөнер мен сауда қарқынды дами бастады. Елорда берік ғибадатхана - сенушілердің жан дүниесіндегі рухани күштің қорғаны болды. Алайда құрылыс белгісіз мерзімге шегерілді.
Тек 1163 жылы, Людовик VII басшылығымен, екінші крест жорығының жетекшілерінің бірі, сәулет өнерінде ерекше готикалық стиль дамыған кезде, олар собор сала бастады. Епископ Морис де Салли барлық құрылыс жұмыстарын басқарды. Ол бүкіл қаланы, 10 мыңға жуық шіркеуді қабылдайтын және оған француз монархтары тәж кигізетін ерекше ғибадатхана құруға тырысты. Епископ ғибадатхананы Нотр-Дам де Париж - Нотр-Дам соборы деп атады.
Бірінші тасты қалауға Людовик VII және Рим Папасы Александр III келді. Собор баяу салынды, өйткені қала тұрғындары құрылысқа қайырымдылық танытып, қала бұрын-соңды болмаған қарқынмен өсті. Ғимараттың қасбеті пайда болғанға дейін ондаған жылдар өтті, ал соборды іліп тұрған екі мұнара 1245 жылы ғана тұрғызылды, бірақ олар аяқталмады. Кейінірек құрылыс жаңа сәулетші Жанна де Челленің кезінде жалғасты. Оның астында бүйірлік капеллалардың құрылысы басталды, содан кейін олар ішкі хорларды құра бастады.
Жалпы алғанда, собор 1345 жылы Валуа әулетінің королі Филипп VI Францияда отырғанда дайын және қасиетті болған, ал Париж тұрғындарының саны бірнеше ондаған мыңға жеткен.
