Этил спирті - өзіне тән иісі бар мөлдір, түссіз сұйықтық. Оның тығыздығы шамамен 0,8 грамм / текше сантиметр. Этил спиртінің химиялық формуласы қандай?
Этил спирті («этанол» халықаралық химиялық классификация бойынша) медицинада дезинфекциялаушы құрал ретінде, сонымен қатар өнеркәсіптің кейбір салаларында еріткіш, отын және антифриз компоненті ретінде кеңінен қолданылады. Сонымен қатар, этанол алкогольдік сусындардың негізгі белсенді ингредиенті болып табылады.
Неліктен этанолдың құрылымдық формуласы жеткілікті дәл емес?
Кез-келген химиялық заттың формуласында оның молекуласында қанша және қандай атомдар бар екендігі туралы ақпарат болуы керек. Этил спирті үш элементтен тұрады: көміртегі (С), сутегі (Н) және оттегі (О). Сонымен қатар, әрбір этанол молекуласына 2 көміртек атомы, 6 сутек атомы және 1 оттегі атомы кіреді. Сондықтан осы химиялық қосылыстың эмпирикалық (қарапайым) формуласы келесідей жазылады: C2H6O. Бұл жеткілікті болып көрінуі мүмкін.
Алайда, бір ғана бас бармақ ережесін қолдану қатеге әкелуі мүмкін. Мәселе мынада: дәл осындай C2H6O формуласы басқа затқа - диметил эфиріне қатысты, ол қалыпты жағдайда этанол сияқты сұйықтықта емес, газ күйінде болады. Әрине, бұл заттың химиялық қасиеттері этил спиртінен ерекшеленеді.
Сондықтан этил спиртін сипаттау үшін тек бір эмпирикалық формуланы қолдану мүмкін емес.
Этанолдың құрылымдық формуласы қандай?
Мұндай жағдайларда көмекке молекуладағы элементтер атомдарының саны мен типі туралы ғана емес, сонымен қатар олардың орналасуы, өзара байланыстары туралы да ақпаратты қамтитын дәлірек құрылымдық формулалар келеді. Этанолдың құрылымдық формуласы келесідей: C2H5OH немесе дәлірек - CH3-CH2-OH. Бұл формула этанол молекуласының екі негізгі бөліктен тұратындығын көрсетеді: C2H5 этил радикалы және гидроксил радикалы (оны көбінесе гидроксил тобы деп атайды) OH.
Құрылымдық формуланың көмегімен заттың химиялық қасиеттері туралы өте белсенді гидроксил тобының болуына байланысты қорытынды жасауға болады, оған оттегі атомы есебінен молекуланың электрон тығыздығы ығысады, екінші электрлік терімділік (фтордан кейін) элемент.
Салыстыру үшін аталған диметил эфирінің құрылымдық формуласы CH3-O-CH3. Яғни, бұл симметриялы молекула.
С2Н5ОН формуласы өте қарапайым және оны есте оңай сақтайды, «Tse two ash five o ash» деп оқылады.
